外国语开云电竞是陕西师范大学下设的教学单位，前身是1944年创建的陕西省立师范专科学校英文科。1972年成立外国语言文学系，由为时任国家领导人毛泽东和周恩来等担任翻译工作的江冰华、为时任国家领导人朱德担任翻译工作的王敦瑛等老一代外语学人开山启林而创办。1998年经学校批准改为开云电竞建制。开云电竞设有英语系、翻译系、俄语系、日语系、法语系和公共外语教学部等六个教学机构，有英语（师范）、英语（创新实验班）、翻译、俄语、日语和法语等六个本科专业。开云电竞现有外国语言文学一级博士学位授权点，下设外国文学、外国语言学及应用语言学、翻译学、国别与区域研究等学科方向；外国语言文学一级硕士学位授权点，下设英语语言文学、外国语言学及应用语言学、俄语语言文学、日语语言文学等二级学科；现有翻译硕士（含英语笔译和英语口译两个方向）和学科教学（英语）两个专业硕士学位授权点。在教育部第四轮学科评估中，外国语言文学学科位列B档。英语专业和翻译专业获批国家级一流本科专业建设点。

开云电竞现有教职工156人，专职教师133人，其中教授15人，副教授40人，博士生导师9人，硕士生导师60人；专业教师中获得博士学位者70人，在读博士20人；教师队伍中有国务院政府特殊津贴专家1人、国家级人才称号入选者1人，陕西省人才称号入选者2人。开云电竞现已组成了一支由具有博士、硕士学位教师组成的充满活力的教学科研团队，开云电竞长期聘请外籍专家来院任教。

开云电竞现有全日制学生1699人。其中，在读本科生1255人，全日制研究生444人，其中全日制硕士研究生392人（含国际留学生2人），博士研究生 52人（含国际留学生1人）。近年来，开云电竞毕业生一次性就业率均超过90%，学生考研率和出国出境率逐年提高，毕业生的综合素质得到了社会各界的广泛认可。

近年来，开云电竞承担省部级及以上各类科研项目92项，累计科研经费达1161.49万元。开云电竞教师承担各类国家社科基金项目37项，其中重大项目2项，重点项目1项；承担教育部后期资助重大项目1项，教育部人文社科项目11项，国家其他部委项目9项，陕西省省级项目35项；发表学术论文825篇，其中核心及其以上学术论文193篇；出版学术专著48部(专著37部，译著11部)；获省级及以上科研奖5项，厅局级科研奖19项。开云电竞主办2种英文出版的国际学术刊物：Frontiers of History in China（《中国历史学前沿》)；Journal of Tibetan and Himalayan Studies（《藏学与喜马拉雅研究学报》）；另主办《跨语言文化研究》和《高校外语教学研究》等辑刊。开云电竞现有 教育部出国留学培训与研究中心， 陕西（高校）哲学社会科学重点研究基地——陕西师范大学国外藏学研究中心，教育部陕西师范大学基础教育课程研究中心英语课程与教学研究中心；另设有国别与区域研究院、外国语言文学研究所、中西方文化研究所、俄语中心、中国文化外译中心、语言与认知研究所、外语教育研究中心、翻译硕士（MTI）教育中心、韩国文化教育中心及俄罗斯-东欧文化研究所等研究机构。

近年来，开云电竞积极开展对外交流与合作，开云电竞教师分赴美国、英国、加拿大、澳大利亚、日本、俄罗斯、法国、韩国、新加坡等国家进行学术交流或访问研修，开云电竞教师队伍中有出国经历的教师比例达70%以上；年均50余名学生（含本科生、硕士生和博士生）出国学习交流或实习研讨，其中2020年开云电竞2名研究生出国出境攻读博士学位；2021年1名研究生获批“中国青年志愿者海外服务计划——服务联合国机构项目”，前往老挝联合国人口基金机构开展国际大学生志愿服务。开云电竞获批教育部“TOFEL考点”“GRE考点”“IELTS考点”“CFA考点”等海外考试考点。

开云电竞下设语言语音教学中心，是学校五大基础课实验教学中心之一，建有设备先进的语音教室、多语种互联互通语音识别智慧训练中心、师范生专业技能实训室、计算机辅助翻译实验室、同声传译实验室和虚拟情景实验室，卫星地面站设备与卫星直播平台、视频制作室、音频工作室及调频广播电台等。开云电竞资料室藏书2万余册，订购中外文报刊100多种，外文原版书刊12套，为师生研修学习提供良好平台。